Γρεβενά – ΝΕΑ- ΕΙΔΗΣΕΙΣ – news- GREVENA TV

O No 1 Ραδιοφωνικός σταθμός της Δυτικής Μακεδονίας με έδρα τα Γρεβενά

Αλμυρές κρέπες στο φούρνο

Οκτώβριος 14th, 2018 by Σταματίνα

Λαχταριστή συνταγή με πλούσια γέμιση.

 

Υλικά για 4 άτομα

  • 125 γρ. αλεύρι
  • 2 αβγά
  • 250 γρ. γάλα
  • αλάτι
  • 125 γρ. γραβιέρα
  • 100 γρ. μπεσαμέλ
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 40 γρ. βούτυρο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Αναμειγνύετε το αλεύρι με τα αβγά, το αλάτι και το κρύο γάλα.
  2. Τρίβετε τη γραβιέρα, αναμειγνύετε με τη μπεσαμέλ και ρίχνετε αλάτι και πιπέρι.
  3. Φτιάχνετε με το χυλό από δύο κρέπες για κάθε άτομο που θα γεμίσετε με το μείγμα της μπεσαμέλ και του τυριού.
  4. Ρίχνετε επάνω μερικά κομματάκια βούτυρο και τριμμένο τυρί της επιλογής σας. Βάζετε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά και σερβίρετε τις κρέπες ζεστές.

 

 

 

 

newsbeast

loading…

This entry was posted on Κυριακή, Οκτώβριος 14th, 2018 at 12:55 and is filed under ΣΥΝΤΑΓΕΣ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Leave a Reply