Γρεβενά – ΝΕΑ- ΕΙΔΗΣΕΙΣ – news- GREVENA TV

O No 1 Ραδιοφωνικός σταθμός της Δυτικής Μακεδονίας με έδρα τα Γρεβενά

Ζελέ με φράουλες και σαντιγί

11 Αυγούστου, 2017 by Σταματίνα

Συνταγή από τον Έκτορα Μποτρίνι

Υλικά για 2 άτομα

  • 2 φλιτζ. λιωμένες φράουλες
  • 1 φακελάκι άχρωμη σκόνη ζελατίνης
  • 4 κ.σ. ζάχαρη
  • 1/2 ποτηράκι κονιάκ
  • Σαντιγί

Εκτέλεση

  1. Βάλτε τις λιωμένες φράουλες μαζί με τη ζελατίνη σε ένα κατσαρολάκι για να ζεσταθούν ελαφρά, μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.
  2. Προσθέστε τη ζάχαρη και το κονιάκ. Ανακατέψτε καλά και αδειάστε το μείγμα σε φόρμα.
  3. Αφήστε το στο ψυγείο, να δέσει. Όταν το ζελέ δέσει, βουτήξτε τη φόρμα ως τα χείλη σε ζεστό νερό για να το ξεφορμάρετε πιο εύκολα σε πιατέλα.
  4. Βάλτε τη σαντιγί σε ένα κορνέ και σχηματίστε σχέδια της επιλογής σας.

 

 

newsbeast

loading…

This entry was posted on Παρασκευή, 11 Αυγούστου, 2017 at 13:38 and is filed under ΣΥΝΤΑΓΕΣ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Leave a Reply