Γρεβενά – ΝΕΑ- ΕΙΔΗΣΕΙΣ – news- Grebena live GREVENA TV

O No 1 Ραδιοφωνικός σταθμός της Δυτικής Μακεδονίας με έδρα τα Γρεβενά

O Deliveras έγινε «Γρεβενιώτης»

Υπέροχο κοτόπουλο με λαχανικά!

Ιούνιος 15th, 2013 by Χρήστος Μίμης

Υπέροχο κοτόπουλο με λαχανικά! Είναι από τα πιάτα που τα παιδιά δύσκολα θα αντισταθούν να δοκιμάσουν ενώ είναι γεμάτο με βιταμίνες!
Τέλειο τρυφερό κοτόπουλο με κάρυ και πολλά λαχανικά!

ΥΛΙΚΑ
– 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές
– 1 μεγάλο καρότο
– 2 μικρά κολοκυθάκια
– 1πράσο το ασπρο.
– 1 κ.σ. κάρυ
– αλάτι / πιπέρι
– ½ ποτήρι λευκό κρασί.
– 2 φλιτζάνια αρωματικό ρύζι
– ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζετε το ρύζι σε άφθονο αλατισμένο νερό. Σε ένα τηγάνι βάλτε το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρετε το κοτόπουλο να ροδίσει ελαφρά. Κόβετε τα καρότα σε κύβους, τα κολοκυθάκια σε στικς και ροδέλες το πράσο. Όταν το κοτόπουλο ροδίσει, προσθέτετε τα πράσα και μαγειρεύετε για 2 λεπτά. Προσθέστε στη συνέχεια, τα καρότα τα κολοκυθάκια και σοτάρετε και αυτά. Τέλος προσθέτετε το κάρυ το αλατοπίπερο και το κρασί. Χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε το φαγητό για περίπου 15′ λεπτά. Σερβίρετε συνοδεύοντας με αρωματικό ρύζι.

www.mothersblog.gr

This entry was posted on Σάββατο, Ιούνιος 15th, 2013 at 13:33 and is filed under ΓΥΝΑΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Leave a Reply

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!