Γρεβενά – ΝΕΑ- ΕΙΔΗΣΕΙΣ – news- GREVENA TV

O No 1 Ραδιοφωνικός σταθμός της Δυτικής Μακεδονίας με έδρα τα Γρεβενά

Συνταγή: Εύκολη τάρτα ντομάτας

15 Ιουνίου, 2018 by Σταματίνα

Μην πείτε ότι σας φαίνεται κάτι δύσκολο. Η τάρτα ντομάτας γίνεται σε λίγα λεπτά και πρέπει οπωσδήποτε να την βάλετε στο καλοκαιρινό σας μενού.

Υλικά

  • 2 ώριμες ντομάτες σε φετούλες
  • Μια χούφτα ντοματίνια ώριμα, κομμένα στα δύο
  • 2 κουταλιές σούπας πέστο βασιλικού
  • 1 ζύμη για χωριάτικη τάρτα
  • 1/2 φλυτζάνι φέτα σε κυβάκια
  • 1 αυγό
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι, λίγο φρέσκο βασιλικό

Εκτέλεση

  • Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Απλώστε τη ζύμη και τοποθετήστε την σε ταψάκι
  • Απλώστε το πέστο στην ζύμη, ρίξτε λίγους κύβους φέτας
  • Απλώστε τις φέτες ντομάτας και από πάνω τοποθετήστε τα ντοματίνια, ρίξτε αλάτι και πιπέρι
  • Ρίξτε τους υπόλοιπους κύβους φέτας και ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο, παντού
  • Χτυπήστε το αυγό με λίγο νερό, και με πινέλο περάστε τον γύρο της ζύμης ώστε να χρυσίσει στο ψήσιμο
  • Ψήστε την τάρτα για 35-40 λεπτά ώσπου να ροδίσει η ζύμη και γαρνίρετε με φρέσκο βασιλικό όταν σερβίρετε

 

 

 

iefimerida

loading…

This entry was posted on Παρασκευή, 15 Ιουνίου, 2018 at 13:12 and is filed under ΣΥΝΤΑΓΕΣ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Leave a Reply