Γρεβενά – ΝΕΑ- ΕΙΔΗΣΕΙΣ – news- GREVENA TV

O No 1 Ραδιοφωνικός σταθμός της Δυτικής Μακεδονίας με έδρα τα Γρεβενά

Συνταγή: Πένες σαλάτα, δροσερή

Ιούλιος 20th, 2018 by Σταματίνα

Εξασφαλίστε σωστά και βιολογικά υλικά και απολαύστε αυτή τη σαλάτα που κάνει για κυρίως πιάτο.

Υλικά

  • 1 πακέτο πένες ολικής
  • 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες
  • 4 κουταλιές σούπας πέστο
  • 1 μπάλα μοτσαρέλα
  • Αρκετή ρόκα σαλάτα
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • Λίγο αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

  • Βράστε τα μακαρόνια όπως λέει το πακέτο, με αλάτι, να γίνουν al dente
  • Στραγγίστε τις πένες κάτω από νερό βρύσης για να μη βράσουν άλλο
  • Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετήστε τις πένες, την κόκκινη πιπεριά κομμένη, την μοτσαρέλα κομμένη και το πέστο, κάπως έτσι:

  • Ανακατέψτε απαλά, προσθέστε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι

Tips: Αντί για μοτσαρέλα μπορείτε άνετα να βάλετε τυρί φέτα

Μπορείτε να προσθέσετε ντοματίνια για μεγαλύτερη γεύση

 

 

 

iefimerida

loading…

This entry was posted on Παρασκευή, Ιούλιος 20th, 2018 at 13:02 and is filed under ΣΥΝΤΑΓΕΣ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Leave a Reply