Γρεβενά – ΝΕΑ- ΕΙΔΗΣΕΙΣ – news- GREVENA TV

O No 1 Ραδιοφωνικός σταθμός της Δυτικής Μακεδονίας με έδρα τα Γρεβενά

Ζεστή σοκολάτα, η αυθεντική

Νοέμβριος 15th, 2016 by Σταματίνα

chocolat890

Ενα ρόφημα που χαρίζει ζεστασιά και πλούσια συναισθήματα. Μάθετε την αυθεντική συνταγή, γιατί οι ζεστές σοκολάτες που πίνουμε στα μη εξειδικευμένα καφέ, είναι συνήθως περίεργες …σκόνες.

Υλικά

  • 100 γραμμάρια σοκολάτα μαύρη ζαχαροπλαστικής
  • ½ λίτρο γάλα
  • 2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη
  • 2 κουταλιές του καφέ σοκολάτα σκόνη (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  • Σπάστε τη σοκολάτα και λιώστε την σε μπαιν μαρί –Αν δεν έχετε, σε κατσαρολάκι, πολύ χαμηλή φωτιά
  • Ανακατέψτε με μια πλαστική σπάτουλα ζαχαροπλαστικής και ρίξτε λίγο γάλα για να αραιώσει
  • Σε μια άλλη κατσαρόλα βράστε το γάλα με τη ζάχαρη
  • Ρίξτε το στην κατσαρόλα με τη σοκολάτα –Ανακατέψτε καλά και αφήστε να πάρει πάλι μια βράση
  • Σερβίρετε σε φλυτζάνια και ρίξτε λίγη σκόνη σοκολάτας από πάνω (προαιρετικά)

-Οσο πιο ποιοτική είναι η σοκολάτα ζαχαροπλαστικής που αγοράσετε, τόσο πιο φίνο γίνεται το ρόφημά σας

-Μη φοβηθείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα πλήρες, χαρίζει πλούσια γεύση -Αν έχετε δυσανεξία, πολύ καλό είναι το γάλα σόγιας

-Μη διστάσετε να δοκιμάσετε παραλλαγές: ρίξτε δύο σπόρους κάρδαμο στη βράση, έναν αστεροειδή γλυκάνισο ή βάλτε ένα ξυλάκι κανέλας

Η αγαπημένη μου ζεστή σοκολάτα; Με τσίλι. Ρίχνετε λίγο μπούκοβο στη βράση.

 

iefimerida


loading…

This entry was posted on Τρίτη, Νοέμβριος 15th, 2016 at 20:11 and is filed under ΣΥΝΤΑΓΕΣ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Leave a Reply