Γρεβενά – ΝΕΑ- ΕΙΔΗΣΕΙΣ – news- GREVENA TV

O No 1 Ραδιοφωνικός σταθμός της Δυτικής Μακεδονίας με έδρα τα Γρεβενά

Ποιο είναι το σνακ που μπορεί να σας προκαλέσει… εγκεφαλικό!

Οκτώβριος 1st, 2014 by Χρήστος Μίμης

Κατατάσσεται δικαιολογημένα στη λίστα με τα πιο ανθυγιεινά και παχυντικά σνακ, καθώς μας φορτώνει με περισσότερες από 1.000 θερμίδες, τεράστιες ποσότητες ζάχαρης και ανθυγιεινών λιπαρών και όλα αυτά «συσκευασμένα» σε ποσότητα λίγων μόλις γραμμαρίων.

EGKEFALIKOΕρευνητές από το Πανεπιστήμιο Γλασκώβης διαπίστωσαν μάλιστα ότι είναι τόσο επιβαρυντικό για την υγεία μας που μπορεί να συμβάλλει στην εκδήλωση εγκεφαλικού επεισοδίου.

Δηλώνουν κατηγορηματικά πως η τηγανητή σοκολάτα είναι τόσο ανθυγιεινή που παρεμποδίζει την παροχή αίματος στον εγκέφαλο.

mars1

Στο πλαίσιο της νέας μελέτης, οι ερευνητές ζήτησαν από 24 άτομα να φάνε μια μικρή μπάρα σοκολάτας με καραμέλα, η οποία είχε προηγουμένως τηγανιστεί σε κουρκούτι.

Μόλις 90 λεπτά μετά, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι η ροή αίματος προς τον εγκέφαλο μειώθηκε σημαντικά στους άνδρες συμμετέχοντες. Αυτή η δυσλειτουργία των αιμοφόρων αγγείων συνδέεται άμεσα με τον αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

mars2

Δεν παρατηρήθηκε, ωστόσο, αντίστοιχη επίδραση στον εγκέφαλο των γυναικών που συμμετείχαν στη μελέτη.

Η τηγανητή σοκολάτα είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές σνακ στη Σκωτία, καθώς πωλείται σε δεκάδες εστιατόρια, σύμφωνα με παλαιότερη μελέτη που είχε δημοσιευτεί στην κορυφαία επιστημονική επιθεώρηση The Lancet.

This entry was posted on Τετάρτη, Οκτώβριος 1st, 2014 at 16:49 and is filed under ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Leave a Reply